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    卤菜培训卤菜技术培训四川卤菜培训  一级卤菜师手把手教学,传授最地道的经典四川卤菜。做出的卤菜香味四溢满街飘香,吃起来爽口滑嫩,香味醇厚。让人久吃不腻,百吃不厌。
    具体学习流程:
        1
    、认香料(40多种香料一一认清,师傅抽查通过后方可进行下一步);
        2
    、制作卤水(高汤的熬制及料包的配置);
        3
    、卤水的颜色的调制;
        4
    、各种材料卤制(技巧和卤制的时间);
        5
    、后期保存及增香
              
    中心传授的川卤有两大特点:一是配方经典,绝非其它配方所能比,卤出的东西无论是味道还是颜色绝对无可挑剔。二是授课师傅经验丰富,且精通各流派卤水的制作,让你学到地道的经典四川卤菜。学后可独立经营象大型卤菜店或卤水快餐店。学习期间师傅手把教学,无论操作还是理论保证让您学习到位。
             
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