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    面包蛋糕全能学习课程的安排

      

    面包类:法式面包、丹麦料理包、丹麦富士山包、全麦面包、奶香罗宋包、墨西哥包、台式甜面包、蓝莓面包、奶酥包、牛奶红豆包、浓香排包、毛毛虫、泡芙、酥粒餐包、酥皮包、菠萝包、肉松包、水果(鸡肉)皮萨、花式肠仔包、黄金条、椰汁包、奶黄包、提子方包、胡萝卜方包、红豆土司等;

     

    西饼类:蛋黄酥、核桃酥、鸡仔饼、菊花酥、起酥饼、芝麻酥、杏仁酥、老婆饼、老公饼、花生酥、奶香曲奇、蛋挞、葡挞、椰挞等

     

    蛋糕类:虎皮蛋糕、千层蛋糕、牛油蛋糕、蜂巢蛋糕、绿茶蛋糕、大理石蛋糕、瑞士蛋糕、元宝蛋糕、提子蛋糕、红豆蛋糕,哈雷蛋糕、脆皮蛋糕、蜂蜜蛋糕、提子蛋卷、毛巾蛋卷、黑森林蛋卷、广式月饼、日式月饼等:

     

    蛋糕裱花类:十二生肖生日蛋糕裱花、人物花卉、水果蛋糕、慕斯蛋糕、慕斯蛋糕切件、芝士蛋糕、欧式蛋糕、巧克力蛋糕、饰件、陶艺蛋糕、水果布丁、巧克力铲花及各种小蛋糕的制作技术和款式。

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