联系我们联系我们
  • 联系手机:15818576021
    15118026233
  • 全国免费咨询电话:
  • 400-7883363
  • QQ:点击这里给我发消息   点击这里给我发消息
  • 地址:第一培训部:深圳市龙华新区坂田吉华路633号(五和路和吉华路交叉十字路口:富威家私城三楼整层)
您当前的位置:首页 > 行业动态行业动态行业动态

    炒米粉到坂田中国巴蜀香阁小吃培训学校

          炒粉简介: 江西是鱼米之乡,盛产大米,因此也有很多大米做的食品,其中米粉是老百姓日常主食,炒粉为江西民间的一种食物,是将粉(南方人叫米粉,江西人通常就叫粉。形状为圆条状,白色,用米浆做)煮熟,再捞起(捞起后可持续晾干放置数小时,晾干放置时间的长短会影响到炒粉的硬度和口感),然后将粉放入油锅里通过明火翻炒,放入酱油、辣椒粉、青菜等配料,有米的醇香和爆炒的煎炸味道。这是一道风味独特饮食,方便容易制作,可做正餐使用。同类的还有炒面。炒粉是江西人除去正餐,日常最爱食用的快餐。
    投资与营销建议:
    1、投资小利润大,2人以上经营,纯利润达65%以上,效益可观。
    2、原料设备易购,自配自用。
    3、当经营有成后可以店面的形式谋求更大的发展。
    4、经营方式灵活,可路边摊位经营也可店内经营,且经营形式灵活多样。
    其中江西南昌炒粉最为有名。久负盛名的南昌米粉,具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米。要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。吃法也方便、简洁,可以凉拌米粉、炒煮米粉,放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、猪油、葱花、咸菜沫,最不可少的是南昌人喜欢的辣椒和胡椒粉。那可真是肉嫩,粉韧、味鲜。
上一篇:学习经典特色早餐技术/中国巴蜀香阁小吃培训学校 下一篇:学习砂锅粥到坂田中国巴蜀香阁小吃培训学校
更多