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    中国巴蜀香阁小吃培训学校、深圳卤菜培训介绍

       深圳卤菜培训详情介绍: 学卤菜培训到巴蜀香阁小吃培训中心来,巴蜀香阁小吃培训中心常年开设小吃培训班,培训项目近百种。
         卤菜培训由四川师傅亲自传授,手把手教学,一对一讲解,包教包会,学会为止。
    卤菜培训重点包括:
    1、识别香料(卤菜用到的40多种香料,一一分清,认识,知道其作用,万一没有可用什么代替);
    2、称料,按照配方的比例称料(不可有一点马虎);
    3、起卤水(对香料进行处理);
    4、卤水起好后就可以卤菜了(注意每种食物卤的时间即可);
    5、卤菜二次增香;另外师傅还会传授养卤水的方法。
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