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    葱油饼的历史讲叙/葱油饼技术培训

          葱油饼的历史:葱油饼相传是东汉时期山东的烧铺卖的饼之一,是一种由面团混合葱花加油放在加热的铁盤上煎平,形成一大片圆形的饼,直径约有50公分,煎至金黄色表皮口感酥脆。
    市场前景分析:目前市场出现了太多的食品小吃加盟连锁,例如:鲜奶麻花、掉渣渣烧饼,都是一阵风而已,没做多久就全部关门停业是什么原因导致这种现状?第一:它不是大众所喜欢,只属于某一部分人群,故不会有大的市场;第二:不实惠,不会天天吃,只能偶尔尝个鲜。但葱油饼和千层饼就有别于他们,它是既实惠又好吃,天天想吃,久吃不厌。尤其是千层饼它既可代替主食、如馒头、米饭等,又可当零食享用,关键是老少兼宜,千层饼外酥里嫩、营养丰富、软筋香甜、健康绿色、价格低廉,制作工艺独特,闻之鲜香扑鼻,食之香而不腻。
    培训优势
        1 品质取胜:巴蜀香阁小吃培训以品质赢得市场,我们力争学员开一家成功一家,所有来学习的学员均可以先品尝口味,再选择学习。
      2 巴蜀香阁小吃培训的培训以一流的品质低廉的价格,帮助学员成功创业。
      3 学习过程理论结合实践:巴蜀香阁小吃培训的培训项目以实践为主,以学好为准。所学项目都要经过际操作考核。
      4 免费技术升级:我们有强大的技术开发队伍,所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级,培训学员在学习后的3年内免费享受技术升级。
    培训内容
    1、发面的配比技术和和面手法;
    2、葱油饼所用的多种调味料认识及性能;
    3、挂盐配方及实际操作;
    4、葱油饼制作全流程及制饼技巧;
    5、葱油饼制作设备使用维护及采购信息。
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